0

sollicitanten

Full-time ZELFSTANDIGE UITBATER BRASSERIE/RESTAURANT

bij Horeca Partners in Vlaams-Brabant

Organisatie:
Deze kwaliteitsvolle en eigentijdse brasserie/restaurant is gelegen in een chique wijk aan de rand van Brussel.
Er wordt met verse producten gewerkt; de stijl is Belgische keuken met een wereldse toets.
De zaak is recentelijk gerenoveerd en er is een woonst beschikbaar op de 1ste verdieping.
55 zitplaatsen binnen + terras van 20 zitplaatsen

Functieomschrijving:
Voor deze uitbating zijn wij op zoek naar een Zelfstandige Uitbater die de volledige verantwoordelijkheid draagt over de uitbating van de brasserie/restaurant.

Als uitbater plaatst u de bestellingen, werft personeel aan, doet u de nodige administratie en verzorgt u het commerciële luik.
U bent het gewend de handen uit de mouwen te steken en u optimaal in te zetten.
U zorgt voor een goede communicatie tussen uw personeel en de klanten.
De HACCP en andere wettelijke normen zijn door u gekend en worden dan ook rigoureus gerespecteerd.


Profiel:
Als ondernemer (restaurateur, traiteur, cateraar, … ) beschikt u over de nodige competentie en ervaring en aantoonbare kennis van de werking van een brasserie/restaurant
OF
U hebt een aantoonbare ervaring in de horeca en wil graag uw eigen zaak opstarten (minimale opstartkost en geen investering).

Voorlegbare referenties tot het uitvoeren van soortgelijke opdrachten zijn een pluspunt, alsook een diploma Kok.
U hebt een ondernemersattest.
U hebt een commerciële ingesteldheid tegenover klanten en prospecten.

Vermits de zaak gelegen is aan de rand van Brussel, zoeken wij een uitbater die de twee landstalen beheerst (NL-FR).

Aanbod:
Een bedrijfsklaar concept zonder investering, volledig ingerichte zaak
Op zelfstandige basis onder een concessieovereenkomst (maandelijkse conceptvergoeding)
U krijgt een professionele begeleiding vanuit Horeca Partners bij het hele onderhandelingsproces.

Hoe reageren?
Deze opdracht gebeurt in exclusiviteit met Horeca Partners.

Heb je vragen of opmerkingen omtrent deze functie? Bel dan Charlotte Bolle rechtstreeks op: 03 260 60 91 of mail cb@horecapartners.be
Wens je in aanmerking te komen voor dit project? Reageer dan snel via onderstaande knop.
Succes!


Recente vacatures bij Horeca Partners
Full-time SALES REPRESENTATIVE RETAIL (H/F) - RÉGION NAMUR/LIÈGE bij HORECA PARTNERS in Namen 03-05-2012
Full-time SOUS CHEF VOOR GASTRONOMISCHE KEUKEN - KRUIBEKE bij HORECA PARTNERS in Antwerpen 21-03-2012
Full-time ZAALVERANTWOORDELIJKE VOOR KLASSEVOL RESTAURANT - KRUIBEKE bij HORECA PARTNERS in Antwerpen 21-03-2012

« ga terug naar de homepagina
Is deze vacture niet meer open? Geef het door!   
Aanbevelen
Gepubliceerd door 07-02-2012
46 keer Bekeken