Deze vacature is ouder dan 40 dagen...
0
sollicitanten
SOUS CHEF MET WEEKAVONDEN VRIJ
bij Horeca Partners in Oost-Vlaanderen
Organisatie:
Kasteelhoeve met feestzaal, gemakkelijk bereikbaar vlak aan de E40 op 15 minuten van Gent en Aalst.
Verfijnde keuken op gastronomisch niveau met een discrete en stijlvolle bediening.
Functieomschrijving:
De Sous Chef assisteert de Chef en geeft leiding aan de extras.
HOOFDTAKEN:
Assisteert de Chef bij:
- Opstellen en uitwerken van menu's, samenstellen van gerechten.
- Controleren van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen,
bewaring, schoonmaak.
- Vervangen van de Chef bij afwezigheid (sous-chef kent alle
bereidingen en alle afdelingen in de keuken)
- Waarborgen van de kwaliteit en smaak.
- Respecteren van de keukenwetten, toezicht op hygiëne.
Werkuren:
Di/Wo/Do enkel daguren (Weekavonden vrij!)
Vrijdag doorlopend open.
Zaterdagavond en Zondagmiddag open
Profiel:
Je hebt een Hotelschool opleiding en getuigschrift
Goede kennis van Patisserie is een pluspunt!
Je kent je klassiekers maar brengt ook vernieuwing
Je hebt goede kennis van banketten
Je bent flexibel en creatief
Je bent een echte teamplayer
Je bent Sociaalvaardig
Je neemt graag initiatief
Aanbod:
Fulltime arbeidscontract
Loon bespreekbaar
Hoe reageren?
Wij vragen u uit respect voor de opdrachtgevers geen rechtstreeks contact met hen op te nemen.
Heb je vragen of opmerkingen omtrent deze functie? Bel dan Sven Couck rechtstreeks op: 03 260 60 91
Wens je in aanmerking te komen voor deze vacature? Reageer dan snel via onderstaande knop.
Succes!
Kantoor voor deze positie:
Antwerpen
Desguinlei 184, 2018 Antwerpen
Kasteelhoeve met feestzaal, gemakkelijk bereikbaar vlak aan de E40 op 15 minuten van Gent en Aalst.
Verfijnde keuken op gastronomisch niveau met een discrete en stijlvolle bediening.
Functieomschrijving:
De Sous Chef assisteert de Chef en geeft leiding aan de extras.
HOOFDTAKEN:
Assisteert de Chef bij:
- Opstellen en uitwerken van menu's, samenstellen van gerechten.
- Controleren van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen,
bewaring, schoonmaak.
- Vervangen van de Chef bij afwezigheid (sous-chef kent alle
bereidingen en alle afdelingen in de keuken)
- Waarborgen van de kwaliteit en smaak.
- Respecteren van de keukenwetten, toezicht op hygiëne.
Werkuren:
Di/Wo/Do enkel daguren (Weekavonden vrij!)
Vrijdag doorlopend open.
Zaterdagavond en Zondagmiddag open
Profiel:
Je hebt een Hotelschool opleiding en getuigschrift
Goede kennis van Patisserie is een pluspunt!
Je kent je klassiekers maar brengt ook vernieuwing
Je hebt goede kennis van banketten
Je bent flexibel en creatief
Je bent een echte teamplayer
Je bent Sociaalvaardig
Je neemt graag initiatief
Aanbod:
Fulltime arbeidscontract
Loon bespreekbaar
Hoe reageren?
Wij vragen u uit respect voor de opdrachtgevers geen rechtstreeks contact met hen op te nemen.
Heb je vragen of opmerkingen omtrent deze functie? Bel dan Sven Couck rechtstreeks op: 03 260 60 91
Wens je in aanmerking te komen voor deze vacature? Reageer dan snel via onderstaande knop.
Succes!
Kantoor voor deze positie:
Antwerpen
Desguinlei 184, 2018 Antwerpen
Recente vacatures bij Horeca Partners
SALES REPRESENTATIVE RETAIL (H/F) - RÉGION NAMUR/LIÈGE bij HORECA PARTNERS in Namen
03-05-2012
TECHNICAL OPERATIONS CONSULTANT - BELGIË (HOOFDKANTOOR TE NIJVEL) bij HORECA PARTNERS, Belgie
05-04-2012
TECHNISCH-COMMERCIEEL AFGEVAARDIGDE - VLAANDEREN (HOOFDKANTOOR TE NIJVEL) bij HORECA PARTNERS in Brussel
05-04-2012
SOUS CHEF VOOR GASTRONOMISCHE KEUKEN - KRUIBEKE bij HORECA PARTNERS in Antwerpen
21-03-2012
ZAALVERANTWOORDELIJKE VOOR KLASSEVOL RESTAURANT - KRUIBEKE bij HORECA PARTNERS in Antwerpen
21-03-2012
Gepubliceerd door 21-02-2011
165 keer Bekeken
165 keer Bekeken